Groenlof, large-leaved chicory,

Cichorium intybus var. foliosum.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Groenlof

Een groente die laat gezaaid kan worden en die tot heel laat in het jaar op het land kan blijven staan. De plant kan tegen lichte vorst.

De plant kan rauw gegeten maar ook gekookt en in stamppot.

Groenlof is verwant aan witlof en cichorei. De licht bittere bijsmaak is er ook de oorzaak van dat er maar weinig schadelijke dieren zoals luizen of slakken van de groenlof eten.